Highlights
- Lernen Sie in einer Pariser Bäckerei, Baguettes und Financiers zu backen
- Sammeln Sie praktische Erfahrungen in einer echten, funktionierenden Nachbarschaftsbäckerei
- Meistern Sie die Kunst der Baguette mit knuspriger Kruste und luftiger Krume
- Backen Sie zarte Financiers mit nussigem Geschmack aus brauner Butter
- Genießen Sie die persönliche Betreuung durch Ihren Kursleiter in einer kleinen Gruppe
Description
Betritt eine lokale Pariser Boulangerie, nicht als Kunde, sondern als Lehrling für einen Tag. Die Luft ist warm und riecht berauschend nach Hefe, Butter und karamellisiertem Zucker. Dies ist kein steriles Klassenzimmer, sondern das echte, mehlbestäubte Herz einer Nachbarschaftsbäckerei, und du bist dabei, die geschätzten Geheimnisse des französischen Backens zu entdecken.
Dieser intime, praktische Workshop ist deine Chance, hinter die Theke zu gehen und das Handwerk von einem professionellen Handwerker zu lernen. Du wirst nicht nur zusehen – du wirst deine Hände in den Teig stecken, die altehrwürdigen Techniken erlernen und ikonische französische Leckereien von Grund auf neu kreieren.
Backe in der authentischen Küche einer echten, funktionierenden Pariser Nachbarschaftsbäckerei. Das ist keine Vorführung. Du wirst persönlich mischen, kneten, formen und backen. Erfahre die Geheimnisse des französischen Bäckers, um eine perfekt knusprige, goldene Kruste und eine luftige, offene Krume zu erzielen.
Meistere die Kunst des Financiers, des beliebten kleinen Mandelkuchens mit seinem charakteristischen nussigen Geschmack von Beurre Noisette (braune Butter). Bei maximal 6 Gästen ist eine persönliche Betreuung durch deinen Kursleiter garantiert. Nimm ein warmes Baguette und eine Schachtel selbstgebackener Financiers mit nach Hause.
Includes
Ein Backkurs mit einem Profi, bei dem du selbst Hand anlegen kannst.
Ein Willkommensgebäck und ein Getränk deiner Wahl (Kaffee, Tee oder Saft).
Alle hochwertigen Zutaten und die Verwendung von professionellen Backgeräten, einschließlich einer Schürze.
Ein traditionelles Baguette und eine Schachtel Financiers, die du selbst gebacken hast, um sie mit nach Hause zu nehmen.
Verlasse Paris mit mehr als nur Fotos – verlasse es mit einer Fähigkeit, einer Erinnerung und dem köstlichen Geschmack deines eigenen Erfolgs. Die Plätze sind streng begrenzt, um ein persönliches Erlebnis zu gewährleisten. Buche noch heute deinen Platz und entdecke das Herz des Pariser Backens!
Excludes
Transport zur Bäckerei
Andere Mahlzeiten als die Backwaren
Important Information
- Der Workshop findet in einer echten Bäckerei statt, nicht in einem Klassenzimmer.
Die Gruppengröße ist auf 8 Personen begrenzt, damit du persönliche Aufmerksamkeit erhältst.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
