París: taller de cruasanes franceses y napolitanas de chocolate

Ile-de-France, Paris



Aprende a preparar cruasanes franceses como un chef: masa de hojaldre fermentada, técnicas de enrollado y moldeado para elaborar deliciosos cruasanes y «pains au chocolat» caseros.

Highlights

  • Ambiente distendido en un auténtico obrador parisino
  • Recetas francesas emblemáticas y fáciles de repetir en casa
  • Chef profesional, taller en francés y en inglés
  • Grupo pequeño para una experiencia más distendida
  • Se proporcionan cajas para que puedas llevarte fácilmente tus creaciones

Description

Disfruta de un momento gourmet y distendido en el corazón de París con este taller dedicado a los cruasanes y los «pains au chocolat». La actividad comienza directamente en M Cook Studio, en el distrito 14, donde el chef te recibirá en un ambiente acogedor. Después de ponerte el delantal, descubrirás las principales etapas de la receta y el desarrollo del taller, con explicaciones sencillas, claras y accesibles para todos, incluso para los principiantes. A lo largo de la experiencia, aprenderás paso a paso a preparar la masa, a dar forma a tus cruasanes y «pains au chocolat» y, a continuación, a ver cómo evolucionan hasta su horneado. El chef te acompañará en cada paso en un ambiente relajado y acogedor, para que puedas aprender sin presión y disfrutar plenamente del momento. Este taller es ideal para descubrir un elemento esencial de la cultura gastronómica francesa y, al mismo tiempo, disfrutar de una actividad auténtica durante tu estancia en París. La experiencia está pensada como un auténtico momento para compartir: se habla, se aprende, se observa, se pone mano a la obra y se disfruta del placer de crear por uno mismo. Te irás con conocimientos sobre técnicas sencillas, consejos fáciles de poner en práctica en casa, tus propios cruasanes y «pains au chocolat», así como cajas para que te los lleves cómodamente.

Includes

Taller de cruasanes y napolitanas de chocolate Chef profesional Taller disponible en francés y en inglés Todos los ingredientes necesarios Todo el material de cocina Delantal incluido Acompañamiento paso a paso Degustación en un ambiente distendido Croissants y napolitanas de chocolate elaborados durante el taller Se proporcionan cajas para que te lleves tus creaciones

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