Restaurant H
Paris
Lyhyesti
Tutustu Restaurant H:hon, Michelin-tähdellä palkittuun ravintolaan vilkkaalla alueella lähellä Bastillea Pariisissa, jossa kulinaarinen taide kohtaa ainutlaatuisen retrofuturistisen tunnelman. Keittiömestari Hubert Duchennen johtama ravintola sopii erinomaisesti niille, jotka etsivät hienostunutta ruokailuelämystä. Duchenne tuo mukanaan laajan kokemuksensa työskentelystä tunnettujen keittiömestareiden kanssa eri puolilla Ranskaa. Sisustuksessa yhdistyvät modernius ja nostalgia: pop-taideteokset, Tom Dixonin valaisimet ja petrolinsiniset tuolit luovat lämpimän ja kutsuvan ympäristön.
Restaurant H keskittyy korkealaatuisten sesongin raaka-aineiden esittelyyn ja laatii ruokalistoja, jotka ilmentävät keittiömestarin intohimoa yksinkertaisuuteen ja luontoon. Tarjolla on kaksi huolella suunniteltua maistelumenua, jotka johdattavat ruokailijat makujen ja tekstuurien löytöretkelle. Jokaisen annoksen yhteyteen voi valita huolella mietityn viiniparin, joka täydentää ruokailuelämystä.
Restaurant H:n elämys ei koostu pelkästään ruoasta, vaan myös kutsuvan ympäristön luomisesta, jossa vieraat voivat nauttia jokaisesta hetkestä. Yksityiskohtiin paneutuminen näkyy sekä annoksissa että tunnelmassa, ja siksi ravintolassa viihtyisyys ja aitous ovat etusijalla. Olipa kyseessä erityinen tilaisuus tai intiimi illallinen, Restaurant H tarjoaa kulinaarisen matkan, joka heijastaa keittiömestarin näkemyksen ydintä.