Highlights
- Savourez vos macarons faits maison avec une tasse de thé ou de chocolat chaud
- Apprenez à confectionner des macarons de A à Z avec l'aide de cheffes locales
- Découvrez les secrets de la pâtisserie française dans une atmosphère chaleureuse et accueillante
- Profitez d'une ambiance détendue et conviviale pour apprendre à préparer des macarons
- Obtenez des conseils et des astuces de vos hôtes et découvrez l'histoire de Paris
Description
Commencez par un accueil chaleureux à l'Atelier, un lieu sûr et confortable à Montmartre, conçu pour partager et cuisiner ensemble. Apprenez à préparer, étape par étape, une ganache à l'italienne, une méthode simple et fiable que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Guidé par des femmes chefs, découvrez les techniques essentielles de fabrication des macarons, de la poche à douille à la formation de coques délicates, en passant par la compréhension des textures, des gestes et du timing. Tout est réalisé lentement et ensemble, avec le temps de poser des questions, de pratiquer et d'apprendre sans pression.
Pendant que les macarons reposent, savourez un thé ou un chocolat chaud ou froid selon la saison, en partageant des histoires et des conversations autour de la table. Pendant ce moment, vos hôtesses partagent des anecdotes personnelles, des conseils locaux et des secrets sur Paris, offrant un lien plus profond avec la ville et les femmes qui y vivent et y cuisinent.
Includes
Atelier de fabrication de macarons
Encadrement par des femmes chefs françaises
Thé ou chocolat chaud/froid
Conseils et anecdotes sur Paris
Excludes
Transport jusqu'à l'atelier
Hébergement
Important Information
- L'atelier se déroule dans une ambiance détendue et conviviale
Les participants apprendront à préparer une ganache et des macarons à l'italienne
Cette expérience est axée sur la transmission, la convivialité et la découverte de la pâtisserie française
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
