Highlights
- Apprenez à faire des macarons en utilisant la méthode des meringues italiennes
- Créez votre propre garniture et apprenez à la pocher
- Profitez des histoires de l'heure du thé autour d'un thé, d'un café et d'une sélection de vos macarons
- Repartez avec une boîte à emporter de vos propres macarons
Description
Découvrez le secret de la fabrication de macarons parfaits lors d'un cours pratique en petit groupe au cœur de Paris. Les groupes sont généralement composés de 3 à 7 personnes, ce qui permet une expérience intime et une attention totale de la part de votre hôte.
Ils vous montreront et vous donneront des instructions détaillées sur la façon de fabriquer des macarons en utilisant la technique de la meringue italienne, plus difficile à maîtriser, mais plus fiable. Apprenez à pocher, à incorporer une couleur à vos coques et à faire une ganache ou une garniture au lait caillé.
Une fois terminé, asseyez-vous pour un goûter partagé composé de thé, de café, de jus de fruits et de certaines de vos créations. C'est le moment où votre hôte partagera l'histoire du macaron et quelques autres anecdotes intéressantes sur la culture française - souvent avec ironie.
Avant de partir, vous recevrez une boîte contenant vos propres créations, que vous pourrez partager avec vos amis et votre famille - ou manger vous-même au cours des prochains jours !
Includes
Cours de macarons de 2 heures avec instructions pratiques
Tout le matériel de cuisine et un tablier
Goûter, boissons, histoires et une boîte de vos créations à emporter
Recettes en anglais (copie papier et copie électronique)
Important Information
- Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas participer, et seuls les participants peuvent entrer dans la cuisine
- Chaque enfant entre 12 et 16 ans doit être accompagné d'un adulte participant
- Il n'y a pas de crèche ou de garderie
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
