Highlights
- Impara l'arte della panificazione in prima persona in una panetteria di Parigi
- Crea i tuoi dolci francesi con le tecniche tradizionali
- Ascolta le storie e i racconti che si celano dietro le iconiche prelibatezze francesi.
- Fatti guidare da un panettiere francese (max 8 ospiti)
- Assaggia una varietà di sapori francesi dolci e salati
Description
Impara le autentiche tecniche di cottura francesi da un panettiere esperto durante questa esperienza per piccoli gruppi (max 8 ospiti). In una delle due panetterie tradizionali parigine, potrai fare esperienza diretta nella preparazione dell'impasto di pane e croissant, apprendere fatti affascinanti sui dolci iconici francesi e acquisire il know-how necessario per distinguere una baguette dall'altra.
Imparerai anche la differenza tra le farine per il pane, il lievito e la pasta madre, come laminare l'impasto e le tecniche di formatura delle baguette. E naturalmente non mancheranno le degustazioni per capire come il sapore influisce su ciò che crei.
Non hai mai pensato di poter fare il tuo pane o di poter sfogliare correttamente la pasta dei croissant? Preparati a rimanere stupito da ciò che imparerai!
Includes
Lezione pratica di pasticceria
Guida esperta
Spuntini
Important Information
- Questo tour richiede di stare in piedi per lunghi periodi di tempo. La panetteria si trova al secondo piano, raggiungibile con 15 gradini, senza ascensore. I bambini sono ammessi, ma devono essere accompagnati da un adulto. I bambini di età inferiore ai 5 anni possono partecipare gratuitamente, ma non potranno prendere parte all'esperienza pratica di panificazione per motivi di sicurezza.
Easy cancellation
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