Highlights
- パリのベーカリーでバゲットとフィナンシェの作り方を学ぶ
- 地元の本格的なベーカリーで実践的な体験
- サクサクの皮とふんわりとした中身のバゲット作りをマスター
- ブラウンバターのナッツ風味が特徴の繊細なフィナンシェを作る
- 少人数グループでインストラクターから個別指導を受ける
Description
パリのベーカリーに、お客様としてではなく、見習いとして1日参加してみませんか。暖かく、酵母、バター、キャラメル化した砂糖の香りが充満しています。ここは殺風景な教室ではありません。小麦粉が舞う、本物の近所のベーカリーの中心部です。フランスのベーキングの大切な秘密を解き明かすことができます。
この親密な実践的なワークショップは、カウンターの裏側に行き、プロの職人から技を学ぶ機会です。ただ見ているだけではなく、生地に手を入れて、昔ながらのテクニックを学び、フランスの象徴的なお菓子をゼロから作ることができます。
パリのベーカリーの本場のキッチンで焼きましょう。デモンストレーションではありません。生地を混ぜて、こねて、形を整え、焼く作業をご自身で行っていただきます。パリのベーカリー職人から、サクサクで黄金色の表面と、ふんわりとした中身を作る秘訣を学びましょう。
フィナンシェの技法をマスターしましょう。これは、ブラウンバターのナッツ風味が特徴の、愛される小さなアーモンドケーキです。最大6名様まで、インストラクターから1対1の個別指導を受けられます。温かいバゲットと、ご自身で焼いたフィナンシェをお持ち帰りください。
Includes
プロによる実践的なベーキング教室です。
ウェルカムペストリーとお好きなドリンク（コーヒー、紅茶、ジュース）をお楽しみください。
エプロンを含む、すべての高品質な食材とプロのベーキング機器をご利用いただけます。
ご自分の手で焼いた伝統的なバゲットとフィナンシェをお持ち帰りください。
パリで写真だけではなく、スキルや思い出、そして自分で作ったお菓子の美味しさをお持ち帰りください。一人ひとりに合わせた体験を提供できるよう、参加人数は厳しく制限されております。今すぐご予約いただき、パリのベーキングの心を解き明かしましょう！
Excludes
ベーカリーへの送迎サービス
焼き菓子以外の食事はご用意しておりません
Important Information
- ワークショップは教室ではなく、実際に営業しているベーカリーで行われます。
一人ひとりに合わせた指導ができるよう、グループの定員は8名様に制限されております。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
