Highlights
- 厳選された7～8種類のフランス産チーズの試食
- チーズの買い方と選び方を学ぶ
- お好きなドリンク（ワイン、紅茶、またはジュース）とチーズのペアリング方法を学ぶ
- フランスで最も有名なチーズに親しむ
- 屋外で散策しましょう！
Description
フランスのチーズ屋さんに入店します。
200種類のチーズがあります。
チーズ屋さんがあなたを見て尋ねます。「Qu'est-ce que vous désirez?」
パニックになります。
心配しないでください。このツアーが終わるころには、どうすればよいかがはっきりわかるはずです。
私は美術史家とシェフの両方の視点から、長年フランスのチーズを研究してきました。2.5時間のウォーキングツアーでは、フランスのチーズカウンターを巡る方法、主なチーズの種類の理解方法、地元の人のように注文する方法、そして何よりも、自分が本当に食べたいものを見つける方法をご紹介します。
パリの本格的なチーズ専門店3軒を訪れ、途中で厳選されたチーズを使った小さなピクニックを何度か楽しみます。8種類のフランス産チーズとバゲットを試食します。すべて料金に含まれています。（冬の雨の日は、テイスティングを居心地の良いチーズの貯蔵庫に移します）。
ノートルダム大聖堂のすぐ後ろで合流してください。チーズがフランス人の生活にとってなぜそれほど重要なのかを学びましょう。フランスのチーズの歴史と文化について少し学んだ後、最初のチーズ専門店に向かいます。
最初の目的地はマレ地区にある伝統的なパリのチーズ店です。フランスのチーズの主な種類と、何よりも地元の人のようにチーズを選ぶ方法を学びます。チーズ屋さんに何が欲しいか聞かれたら、どうしますか？どのくらい買うべきでしょうか？そして、自分に合ったチーズを見分けるにはどうすればよいでしょうか？
その後、フランスの定番チーズ2種、ブリーチーズとカマンベールチーズを味わいます。2種類の違い、嗜み方、そしてなぜこれほど象徴的な存在になったのかを学びましょう。
そこから、ブルゴーニュやプロヴァンスからロワール渓谷、オーヴェルニュ、サヴォワ、オクシタニーまで、フランスの各地方を巡るワイルドな旅に出かけます。ソフトチーズ、ゴートチーズ、ウォッシュド・ルイン・チーズ、プレスチーズ、ブルーチーズ、そして私が今まで食べたことのないチーズまで、すべてを試食し、このチーズの味の特徴を一緒に見出しましょう（フランスには2,000種類のチーズがあります！）。
2.5時間、パリのチーズ専門店3軒、8種類のチーズを巡った後には、ほとんどの観光客が知ることのない、パリの「とても古い」フランス的な一面を発見することができます。
そして、もっと大切なことは、フランスのチーズ専門店に入ったときに、何を注文すればよいかがわかるようになることです。
フランスへようこそ。これで十分フランス人になったと思います。 ;)
Includes
熟練シェフがご案内するガイド付きウォーキングツアー
3軒のチーズ店を訪問
7種類のチーズの試食（ぜひお試しになりたいチーズがあればお知らせください。そのチーズを用意いたします）
厳選されたピクニック4回
Important Information
- ノートルダム大聖堂の裏側が集合場所です
ツアーは徒歩で行います
チーズの試食が含まれています
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
