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パリで 3 時間のチョコレート エクレアとシュー ペストリーのベーキング クラスに参加して、友達を感心させ、レパートリーに新しいスキルを加えましょう。完璧なクレーム パティシエールとシャンティイを作るための確実なテクニックを学びます。お茶の時間に関する冗談めいた話などをお聞きください。

Highlights

• シューペストリー、シャンティ、クレームパティシエールの芸術をマスターする
• 絞り出しの仕方を学び、その技術を応用してチョコレートエクレアやシューパフを作りましょう
• 陽気なフランス人からフランス文化とパティスリーについてのティータイムの話を聞きましょう
• 自分で作った作品のテイクアウトボックスを持って帰りましょう

Description

パリで 3 時間の料理教室に参加して、伝統的なフランス菓子の秘密を学びましょう。パリのノートルダム寺院からすぐのラテン カルチェの会場で開催されるこのクラスでは、ホストが 3 ～ 7 人のクラスに招待し、より親密な体験をしていただきます。 まずはウェルカム ドリンクで仲間のパン職人と知り合いましょう。その後は、袖をまくってパン作りに取り掛かります。フランスの多くの菓子の基礎となる パテ ア シュー と クレーム パティシエール エ シャンティ の作り方を、約 2 時間、実際の手順に沿って作業します。パテ ア シュー と クレーム パティシエール エ シャンティ は、おいしい菓子類の材料です。 絞り出し方を学び、フランスの菓子作りの最も基本的なテクニックをマスターします。その後、チョコレート エクレアとシュークリームを自分で作ります。 お茶やコーヒー、オーガニック フルーツ ジュースを楽しみながら、フランス生まれのフランス人が登場し、フランス文化やパティスリーに関する物語を 1 つ 2 つ (多くの場合は冗談交じりに) 語ります。料理の冒険の最後には、自分で作った料理を箱に詰めて、友人や家族とシェアしましょう。または、数日間自分で食べるために取っておくのもよいでしょう。

Includes

英語のレシピ全品のハードコピーと電子コピー シュー、パティシエール、チョコレートエクレア、シャンティの 2 時間の実践クラス すべての調理器具とエプロンの使用 ティータイムのお話 持ち帰り用のペストリー 1 箱

Important Information

• 12歳未満のお子様はキッチンに入ることができないため、このツアーに参加できません。キッチンに入ることができるのは参加者のみです。12歳から16歳までのお子様は、参加する大人の同伴が必要です。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます