Parijs: Vietnamese kookles met chef-kok Ange Hong Lan

Highlights

• Ontdek de geheimen van de Vietnamese keuken met een lokale chef-kok
• Leer hoe je 2 tot 4 traditionele Vietnamese gerechten kunt bereiden en koken
• Krijg tips over snijtechnieken en ontdek exotische ingrediënten
• Geniet van een proeverij van de gerechten die je hebt bereid in een vriendelijke sfeer
• Perfectioneer je culinaire vaardigheden in de Aziatische keuken met een hands-on workshop

Description

Betreed een gastvrije Parijse keuken en ontdek de smaken van Vietnam in een praktische kookworkshop met de Vietnamese chef-kok Ange Hong Lan. Begin met een introductie tot de Vietnamese keuken en een begeleide blik op de belangrijkste producten en ingrediënten, inclusief hoe je ze kunt uitkiezen en gebruiken bij het dagelijkse koken. Stroop daarna je mouwen op en leer praktische snijtechnieken en tips van de chef-kok terwijl je 2 tot 4 gerechten vanaf nul maakt. Je menu kan Vietnamese favorieten bevatten, zoals Bánh cuốn (dumplings met varkensvlees en champignons), de iconische Phở-rundvleessoep, knapperige Chả giò-loempia's (varkensvlees, kip of vegetarisch), Bò bún met citroengrasrundvlees, gestoomde Bánh bao of een geruststellende Mì xá xíu-soep met gelakt varkensvlees (of kip). De recepten verschillen per sessie, dus je werkt altijd met seizoensinspiratie en de beste ideeën van de chef. Rond de les af door samen te gaan zitten en de gerechten te proeven die je hebt bereid - een heerlijke manier om je nieuwe vaardigheden en de verhalen achter elk recept te vieren. Of je nu je thuiskookkunsten wilt verbeteren, Aziatische kooktechnieken wilt ontdekken of een onvergetelijk cadeau wilt geven, deze workshop biedt een vriendelijke, intieme ervaring in een kleine groep.

Includes

Kennismaking met de Vietnamese keuken Kookles met een Vietnamese chef Ontdek de producten en ingrediënten Snijtechnieken leren en tips van de chef-kok Bereiding van de verschillende recepten (2 tot 4 gerechten) Proeverij van de bereide gerechten

Excludes

drankjes

Important Information

• Duur: 2,5 uur Trefpunt: Rue Beudant 15, 75017 Parijs Sluitingstijd: 10.00 uur Minimum personen: 1 Max. personen: 10 Prijs: € 98

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling