La Brigade - Mk2 Bibliothèque - Restaurant Paris BNF
Paris
In één oogopslag
La Brigade bij Mk2 Bibliothèque biedt een streetfoodervaring met hoogwaardige vleessoorten, zorgvuldig bereid om aan uiteenlopende smaken tegemoet te komen. Het restaurant ligt aan de Avenue de France en heeft een overzichtelijk menu met bakjes fijngesneden vlees en huisgemaakte friet. De nadruk ligt op maatwerk: gasten kunnen per portie kiezen uit één, twee of drie soorten vlees, van malse longhaas tot eendenborst en krokante kipreepjes. Elk gerecht wordt geserveerd met een keuze uit heerlijke sauzen, waaronder romige Roquefort-honing, pepersaus en pittige satésaus.
De sfeer is ongedwongen maar levendig, ideaal voor een snelle hap voor of na een film in de naastgelegen bioscoop Mk2 Bibliothèque. Met het aantrekkelijke aanbod spreekt La Brigade zowel vleesliefhebbers aan als mensen die op zoek zijn naar een smakelijke maaltijd zonder poespas. Het menu bevat ook zorgvuldig samengestelde voorgerechten, zoals groentetempura en rijkgevulde gepaneerde camemberts, die allemaal passen bij het vleesgerichte concept van de zaak.
Combineer de hartige gerechten met huisgemaakte drankjes, zoals limonade of ijsthee, voor een verfrissende toets. Voor zoetekauwen bieden desserts zoals chocoladetaart, cheesecakes en bananen-chocoladetiramisu een heerlijk slot. Dankzij het gemak en de eenvoud is La Brigade geschikt voor informele afspraken met vrienden of een maaltijd in je eentje tijdens een drukke dag in Parijs.
