Selva

Selva ligt aan de Rue du Sommerard 22 in Parijs en biedt een unieke eetervaring met een mix van Zuid-Amerikaanse en Franse culinaire invloeden. Het restaurant presenteert een heerlijke fusie van traditionele Latijns-Amerikaanse smaken, verfijnd met nauwgezette Franse technieken, en neemt gasten mee op een bijzondere culinaire reis. Het menu is ontworpen om zich aan de seizoenen aan te passen, zodat de meest verse ingrediënten altijd centraal staan in het aanbod.

Selva onderscheidt zich met een open keuken en het gebruik van houtgestookte kooktechnieken, die een authentiek tintje geven aan de creatieve gerechten. Het interieur van het restaurant straalt een gezellige en uitnodigende sfeer uit, waardoor het een ideale plek is voor zowel intieme diners als bijeenkomsten met vrienden. Als aanvulling op het verleidelijke menu biedt Selva een zorgvuldig samengestelde cocktailselectie en een wijnkaart die een exotische sfeer oproept.

Deze locatie is bijzonder geschikt voor wie authentieke internationale smaken wil ontdekken in een omgeving die informele bistronomie combineert met een vleugje verfijning. Het restaurant biedt plaats aan groepen en is daardoor een veelzijdige keuze voor allerlei gelegenheden, waaronder verjaardagen en privé-evenementen. Dankzij het terras zijn er extra zitplaatsen, wat de eetervaring vooral bij aangenaam weer nog prettiger maakt.