Highlights
- Vai até ao balcão de uma padaria familiar e aprende os segredos da confeção de uma baguete francesa
- Obtém dicas sobre técnicas para criar um exterior dourado e estaladiço e um interior macio e quente
- Aprende a fazer e a moldar croissants
- Faz uma baguete especial, exclusiva da padaria
- Parte com receitas para fazer bom pão francês em casa
Description
Desfruta de uma aula prática de culinária no centro de Paris e aprende a fazer uma baguete francesa, bem como a fazer e a moldar croissants com as dicas de um mestre padeiro francês.
Vai para trás do balcão de uma simpática padaria familiar e arregaça as mangas para mergulhar os braços na farinha. Terás o privilégio de ver, passo a passo, como se faz uma autêntica baguete.
São os pequenos detalhes que fazem a diferença. O padeiro é dono da sua boulangerie há anos e o seu pai e o seu avô foram padeiros antes dele. Assim, muitos segredos de família foram passados de geração em geração. E serão partilhados contigo!
Descobre as técnicas para obter uma crosta dourada estaladiça com um centro macio e quente, enquanto cozinhas 2 tipos de baguete: uma baguete francesa clássica e 'La Parisse', uma versão especial pela qual a padaria é famosa em toda a Paris.
Includes
Todos os ingredientes
Utensílios e avental
Cópia da receita (enviada por e-mail)
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
