oficina de croissants franceses e pains au chocolat

Ile-de-France, Paris



Aprenda a preparar croissants franceses como um chef: massa folhada fermentada, técnicas de enrolamento e modelagem para fazer deliciosos croissants e pains au chocolat caseiros.

Highlights

  • Ambiente acolhedor em uma autêntica oficina parisiense
  • Receitas francesas icônicas e fáceis de fazer em casa
  • Chef profissional, oficina em francês e inglês
  • Grupo pequeno para uma experiência mais acolhedora
  • Caixas fornecidas para levar suas criações com facilidade

Description

Mergulhe em um momento gourmet e descontraído no coração de Paris com esta oficina dedicada a croissants e pains au chocolat. A atividade começa diretamente no M Cook Studio, no 14º arrondissement, onde o chef receberá você em um ambiente acolhedor. Depois de colocar o avental, você descobrirá as principais etapas da receita e o desenrolar da oficina, com explicações simples, claras e acessíveis a todos, até mesmo aos iniciantes. Ao longo da experiência, você aprenderá, passo a passo, a preparar a massa, a modelar seus croissants e pains au chocolat e, em seguida, a acompanhar a evolução deles até o assamento. O chef acompanha você em cada etapa em um ambiente descontraído e acolhedor, para que você possa aprender sem pressão e aproveitar o momento ao máximo. Esta oficina é ideal para descobrir um ícone da cultura gastronômica francesa e, ao mesmo tempo, vivenciar uma atividade autêntica durante a sua estadia em Paris. A experiência foi concebida como um verdadeiro momento de convívio: conversamos, aprendemos, observamos, colocamos as mãos na massa e desfrutamos do prazer de criar por conta própria. Você sairá da oficina com técnicas simples, dicas fáceis de seguir em casa, seus próprios croissants e pains au chocolat, além de caixas fornecidas para levá-los facilmente.

Includes

Oficina de croissants e pains au chocolat Chef profissional Oficina disponível em francês e inglês Todos os ingredientes necessários Todos os utensílios de cozinha Avental fornecido Acompanhamento passo a passo Degustação em um ambiente descontraído Croissants e pains au chocolat preparados durante a oficina Caixas fornecidas para levar suas criações

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