Highlights
- Зайдите за прилавок семейной пекарни и узнайте секреты приготовления французского багета.
- Получите советы по созданию хрустящей золотистой корочки и мягкой, теплой внутренней части.
- Научитесь готовить и формировать круассаны
- Приготовьте особенный багет, уникальный для пекарни
- Уезжайте домой с рецептами приготовления изысканного французского хлеба.
Description
Наслаждайтесь практическим кулинарным мастер-классом в центре Парижа и узнайте, как приготовить французский багет, а также как сделать и сформировать круассаны, используя советы французского пекаря.
Зайдите за прилавок дружелюбной семейной пекарни и закатайте рукава, чтобы окунуть руки в муку. У вас будет привилегия наблюдать, шаг за шагом, как готовится настоящий багет.
Все дело в мелочах. Пекарь владел своей пекарней много лет, а его отец и дед были пекарями до него. Так что множество семейных секретов передавалось из поколения в поколение. И ими поделятся с вами!
Откройте для себя методы получения хрустящей золотистой корочки с мягкой теплой серединкой, пока вы выпекаете 2 вида багета: классический французский багет и «La Parisse», особую версию, которой пекарня славится во всем Париже.
Includes
Все ингредиенты
Приборы и фартук
Копия рецепта (отправлено по электронной почте)
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
