Highlights
- Освойте точную технику приготовления итальянской меренги для приготовления надежных макаронных оболочек.
- Создайте и заберите домой 15 персонализированных макарон в специальной коробке.
- Раскройте секреты идеального макаронного изделия с помощью кондитерского мешка.
- Придайте индивидуальность каждому макарону, придав ему уникальный дизайн, используя двойную насадку.
- Откройте для себя искусство приготовления насыщенного малинового ганаша, который украсит ваши макароны.
Description
Откройте для себя искусство приготовления макарон с помощью миски ингредиентов «тан-пур-тан», приготовленной для каждого участника. Ваш гид знакомит с итальянским методом безе — немного техническим, но эффективным подходом к изготовлению идеальных макаронных оболочек. Хотя для всестороннего понимания также объясняются альтернативные методы, даются важные советы, которые помогут добиться успеха на домашней кухне.
Как только тесто макарон засияет блестящим блеском, научитесь искусству умелого наполнения кондитерского мешка, чтобы избежать отходов. Этот основной шаг открывает путь к захватывающему моменту раскатки теста. Ваш гид демонстрирует технику на круглых шаблонах, а затем рассказывает, как украсить каждую ракушку уникальным дизайном с помощью двойной насадки меньшего размера.
Этот творческий шаг, допускающий персонализацию, становится ярким событием, поскольку участники создают свои собственные макароны. В зависимости от точности своей работы каждый человек изготавливает 15 макарон и забирает их домой в специально предоставленной коробке.
Пока выпекаются макароны, ваше кулинарное приключение продолжается демонстрацией приготовления восхитительного ганаша с малиной или манго, который наполнит ваши творения и придаст вкус вашим угощениям ручной работы.
Все посетители мастерской должны были сделать предварительный заказ. Поэтому невозможно оставаться только для наблюдения.
Includes
Урок выпечки
Чай, кофе и макароны
Шеф-повар делится секретным рецептом
15 макарон, которые можно забрать домой
10 начинок
Пакеты для коробок макарон
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
