Clamato

Расположенный в оживлённом 11-м округе Парижа ресторан Clamato предлагает особый опыт знакомства с морепродуктами. Ресторан гордится приверженностью принципам устойчивого развития и ежедневными предложениями из улова, добытого мелкими рыбаками. Благодаря этому каждый визит позволяет взглянуть на блюда из морепродуктов по-новому: меню регулярно меняется в зависимости от самого свежего улова. Гостей ждёт непринуждённая и расслабленная атмосфера, а гостеприимная обстановка располагает к спонтанным визитам. В меню на первый план выходят свежие продукты: здесь представлен широкий выбор блюд из морепродуктов, сочетающих новаторство и традиции. Среди кулинарных предложений — устрицы и севиче, вдохновлённые разнообразными гастрономическими традициями.

Барная карта Clamato дополняет блюда из морепродуктов тщательно подобранной коллекцией вин, сидров и авторских напитков. Этот выбор подчёркивает стремление ресторана к качеству и использованию ремесленных продуктов: в карте представлены как местные, так и зарубежные варианты. Обстановка здесь непринуждённая, но изысканная, поэтому ресторан популярен и среди местных жителей, и среди туристов, которые ценят хорошие морепродукты в расслабленной атмосфере.