Highlights
- Lär dig hemligheterna bakom hur man bakar äkta franska croissanter i ett lokalt hem
- Upptäck konsten att handrulla och forma de klassiska halvmåneformerna
- Njut av en varm, frasig croissant direkt från bakplåten i slutet
- Få tips om hur du får den perfekta gyllene konsistensen i en hemugn
- Upplev den franska bakkonstens själ i en intim familjemiljö
Description
Följ med en familj i deras kök för en praktisk mästarklass där de delar med sig av de välbevarade hemligheterna bakom den perfekta croissanten. Detta är inte bara en lektion – det är en inbjudan till deras vardag och traditioner.
Bli guidad genom varje steg i deras familjerecept. Lär dig den rytmiska processen för laminering – att försiktigt vika in lager av fylligt franskt smör i degen precis som de har gjort i generationer. Det finns inga industrimaskiner här; du kommer att lära dig 'beröringen' och 'känslan' av degen och upptäcka hur du med handen kan avgöra när konsistensen är precis rätt.
När ni arbetar tillsammans lär du dig konsten att handrulla de klassiska halvmåneformerna. Medan köket fylls med den varma, lugnande doften av baksmör får du höra berättelser om det franska livet och personliga tips för att få den perfekta gyllene ytan i en vanlig ugn. Se att du inte behöver ett professionellt laboratorium för att skapa ett mästerverk – bara rätt teknik och lite kärlek.
Det bästa kommer i slutet: att sitta tillsammans vid bordet och njuta av varma, krispiga croissanter. Tillsammans med en kopp kaffe eller te får du en äkta smak av en fransk familjemorgon. Lämna hemmet inte som en elev, utan som en vän, med ett recept som har fulländats under årens lopp och färdigheterna att baka din egen franska frukost var som helst i världen.
Includes
Praktisk masterclass i croissantbakning
Vägledning genom familjerecept
Lär dig att förbereda och laminera degen
Handrullade croissantformer
Historier om det franska livet
Tips för att baka croissanter hemma
Njut av nybakade croissanter med kaffe eller te
Excludes
Industriella maskiner
Professionellt laboratorium
Important Information
- Ingen professionell erfarenhet av bakning krävs
Aktiviteten äger rum i ett familjekök
Deltagarna lär sig traditionella tekniker för hand
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
