Tours Art Tours in fabrieken & werkplaatsen Voor volwassenen Eten & drinken Educatie Kookworkshops Voor regenachtige dagen Workshops & lessen

Maak indruk op je vrienden en voeg een nieuwe vaardigheid toe aan je repertoire tijdens een 3 uur durende cursus chocolade-éclair en soezendeeg bakken in Parijs. Leer onfeilbare technieken voor het maken van perfecte crème pâtissière en chantilly. Luister naar ironische verhalen over theetijd en meer.

Highlights

• Beheers de kunst van soezendeeg, chantilly en crème patissière
• Leer hoe je moet spuiten en pas je vaardigheden toe om chocolade-éclairs en soezendeegjes te maken
• Luister tijdens de theetijd naar verhalen van een gezellige Fransman over de Franse cultuur en patisserie
• Ga weg met een afhaalbox met je eigen creaties

Description

Ontdek de geheimen van klassieke Franse gebakjes tijdens een kookles van 3 uur in Parijs. De les wordt gegeven in een locatie in het Quartier Latin, op een steenworp afstand van Notre-Dame de Paris. Je wordt verwelkomd door je gastheer om in klassen van 3 tot 7 personen te werken voor een intiemere ervaring. Begin met een welkomstdrankje en leer je mede-bakkers kennen. Dan is het tijd om de mouwen op te stropen en te bakken! Je werkt ongeveer 2 uur aan de hand van praktische instructies over het maken van Pâte à Choux en Crème Pâtissière et Chantilly, de bouwstenen van veel Franse gebakjes, evenals enkele hartige lekkernijen. Leer hoe je de meest fundamentele techniek van het maken van Franse patisserie spuit en beheers deze. Maak vervolgens je eigen chocolade-éclairs en soezen. Dit is wanneer een geboren Fransman binnenkomt om een verhaal of 2 te vertellen over de Franse cultuur en patisserie - vaak met een knipoog - terwijl u geniet van thee, koffie of biologische vruchtensappen. Laat uw kookavontuur vollopen met een doos met uw eigen creaties om te delen met uw vrienden en familie. Of bewaar ze voor uzelf om de komende dagen op te eten!

Includes

Een papieren en een elektronische kopie van alle recepten in het Engels Een 2 uur durende praktijkles in soezendeeg, patisserie, chocolade-eclairs en chantilly Gebruik van alle kookgerei en een schort Theetijdverhalen Een doos met uw eigen gebak om mee naar huis te nemen

Important Information

• Kinderen onder de 12 jaar mogen de keuken niet in en kunnen dus niet deelnemen aan deze tour. Alleen deelnemers mogen de keuken in. Kinderen tussen de 12 en 16 jaar moeten worden begeleid door een deelnemende volwassene.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling