Französisch Restaurants in Paris

Gutes französisches Essen in Paris zu finden, ist nicht so überwältigend, wie es scheint, aber es hilft, zu wissen, wo man anfangen soll. Paris ist voller Bistros, in denen sich die Speisekarten täglich basierend auf den frischesten Zutaten ändern, oft auf einem Tafel draußen kritzeln. Probieren Sie einen Ort wie Le Comptoir du Relais in Saint-Germain für traditionelle Gerichte wie Coq au Vin oder Enten-Confit, serviert in einem lebhaften, unkomplizierten Ambiente.

Und übersehen Sie nicht die Arrondissements jenseits des Zentrums. Im 11. finden Sie kleine Plätze mit altmodischem Charme, wo Einheimische Wein neben ihrem Steak Frites trinken. Einer meiner Favoriten ist Bistrot Paul Bert, es ist unkompliziertes, herzhaftes Essen, aber mit dem unverwechselbaren Pariser Flair. Nicht jedes französische Restaurant in Paris ist eine Angelegenheit mit weißem Tischdecken, also fühlen Sie sich nicht gezwungen, sich schick zu machen, um ein tolles Essen zu genießen.

Hier ist ein Tipp: Versuchen Sie, etwas früher als die Einheimischen zu essen, gegen 19 Uhr, denn einige Plätze füllen sich schnell. Und wenn Sie neugierig auf Käse sind, fragen Sie nach der Empfehlung der Fromagerie in der Nähe, sie kombinieren oft die besten Käsesorten mit Ihrem Wein. Sobald Sie diese perfekte Kombination erleben, werden Sie verstehen, warum Essen in Paris nicht nur eine Mahlzeit ist; es ist eine kleine tägliche Feier.