Fabrikk- og verkstedsturer Kultur og historie Omvisninger Matlagingskurs Informative aktiviteter Workshop og kurs Mat og drikke

Brett opp ermene og lær deg å lage en klassisk fransk baguette på et praktisk matlagingskurs i Paris sentrum. Oppdag hvordan du lager og former croissanter, og lær deg teknikker for å tilberede typiske franske brød.

Highlights

• Gå bak disken i et familiedrevet bakeri og lær hemmelighetene bak en fransk baguette
• Få tips om teknikker for å skape en gyllen skorpe på utsiden og et mykt, varmt indre
• Lær å lage og forme croissanter
• Lag en spesiell baguette som er unik for bakeriet
• Ta med deg oppskrifter for å lage godt fransk brød hjem

Description

Ta en praktisk matlagingskurs i sentrum av Paris, og lær hvordan du lager en fransk baguette, samt hvordan du lager og former croissanter ved hjelp av tips fra en fransk mesterbaker. Gå bak disken i et vennlig familieeid bakeri og brette opp ermene for å dyppe armene i melet. Du får se hvordan en autentisk baguette blir til, trinn for trinn. Det er alle de små detaljene som utgjør forskjellen. Bakeren har eid boulangeriet sitt i mange år, og både faren og bestefaren hans var bakere før ham. Så det er mange familiehemmeligheter som har gått i arv fra generasjon til generasjon. Og de vil bli delt med deg! Oppdag teknikker for å få den sprø, gylne skorpen med en myk, varm kjerne, mens du baker to typer baguetter; en klassisk fransk baguette og 'La Parisse', en spesiell versjon som bakeriet er kjent for i hele Paris.

Includes

Alle ingredienser Redskaper og forkle Kopi av oppskriften (sendes på e-post)

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert