Fabriks- och verkstadsturer Kultur och historia Rundturer Matlagningskurser Utbildningsaktiviteter Kurser och lektioner Mat och dryck

Kavla upp ärmarna och lär dig att göra en klassisk fransk baguette på en matlagningskurs i centrala Paris. Upptäck hur man gör och formar croissanter och lär dig tekniker för att tillaga typiska franska bröd.

Highlights

• Gå bakom disken i ett familjeägt bageri och lär dig hemligheterna med att göra en fransk baguette
• Få tips om tekniker för att skapa en knaprig gyllene utsida och en mjuk, varm insida
• Lär dig att göra och forma croissanter
• Gör en speciell baguette som är unik för bageriet
• Ta med recept för att baka fint franskt bröd hem

Description

Njut av en praktisk matlagningskurs i centrala Paris och lär dig hur man gör en fransk baguette samt hur man gör och formar croissanter med hjälp av tips från en fransk mästerbagare. Gå bakom disken i ett vänligt familjeägt bageri och kavla upp ärmarna för att stoppa armarna i mjölet. Du kommer att ha förmånen att steg för steg se hur en äkta baguette görs. Det är alla de små detaljerna som gör skillnaden. Bagaren har ägt sitt boulangeri i flera år, och hans far och farfar var bagare före honom. Så det finns gott om familjehemligheter som har förts vidare från generation till generation. Och de kommer att delas med dig! Upptäck tekniker för att få den där knapriga gyllene skorpan med en mjuk varm mitt, medan du bakar 2 typer av baguetter; en klassisk fransk baguette och 'La Parisse', en speciell version som bageriet är känt för i hela Paris.

Includes

Alla ingredienser Redskap och förkläde Kopia av receptet (skickas via e-post)

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat