Tehdas- ja työpajakierrokset Esteetön pyörätuolilla Aktiviteetit pariskunnille Retket/kierrokset Ruoka ja juoma Koulutusaktiviteetit Aktiviteetit sadepäiville Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit

Opi valmistamaan klassinen ranskalainen millefeuille tyhjästä, hallitse lehtitaikina ja kermakakku tässä käytännönläheisessä työpajassa.

Highlights

• Hallitse leivonnais- ja konditoriakermatekniikat.
• Luo oma millefeuille tyhjästä.
• Muokkaa jälkiruoka persoonalliseksi koristeellisilla yksityiskohdilla.
• Nauti teetä, kahvia ja vettä koko tunnin ajan.
• Vie herkullinen luomuksesi kotiin, matkapakkauksessa.

Description

Astu ranskalaisten leivonnaisten maailmaan Pariisissa järjestettävässä Millefeuille-työpajassa, jossa valmistat tämän ajattoman jälkiruoan tyhjästä. Millefeuille (joka tunnetaan myös nimellä 'Napoleon') on tunnetun 1700-luvun ranskalaisen kondiittorikokin François Pierre de la Varennen suunnittelema, ja se on ranskalaisen leivonnaiskäsityötaidon symboli, jossa on herkkiä kerroksia lehtitaikinaa ja pehmeää, täyteläistä kermavaahtoa. Tämän 3 tunnin kurssin aikana työskentelet yhdessä ammattikondiittorin kanssa ja opit monimutkaiset tekniikat, joita tarvitaan sekä lehtitaikinan että silkkisen kerman valmistamiseen. Jokainen vaihe taikinan taittelusta täydellisen koostumuksen saavuttamiseen käsitellään yksityiskohtaisesti. Sinulla on myös mahdollisuus muokata millefeuillea koristeellisilla yksityiskohdilla, ennen kuin leivot ja kokoat lopullisen luomuksesi. Työpaja on suunniteltu kaiken tasoisille leivonnan ystäville, olitpa sitten aloittelija, joka haluaa oppia, tai kokenut leipuri, joka haluaa hioa taitojaan. Mukana ei ole vain oma herkullinen millefeuille, vaan myös uusi arvostus tämän klassisen jälkiruoan takana olevaa taidetta kohtaan. Istunnon päätteeksi voit viedä luomuksesi kotiin erikseen toimitetussa kuljetuspakkauksessa, joka takaa, että se saapuu turvallisesti perille nautittavaksi myöhemmin. Lisäksi tarjoamme työpajasta digitaalisen reseptin, josta on tarkoitus tarjota pian myös painettu versio. Tule mukaan käytännönläheiseen leivonnaiskokemukseen, jossa juhlitaan millefeuillen eleganssia ja makua!

Includes

Kaikki leivonta-ainekset mukana Kuljetuspakkaus luomuksillesi Teetä, kahvia ja vettä kurssin aikana Digitaalinen resepti toimitetaan

Important Information

• Olet vuorovaikutuksessa ammattitaitoisen kondiittorin kanssa, joka opastaa sinua millefeuillen valmistusprosessin jokaisessa vaiheessa. Ruoka: Kaikki työpajassa tarvittavat ainekset sisältyvät hintaan. Valmistat millefeuille-juustosi ja nautit sen istunnon jälkeen. Juomat: Teetä, kahvia ja vettä on saatavilla koko kurssin ajan. Kuljetus: Paikkojen välillä ei ole kuljetusta, mutta työpaja on helposti saavutettavissa Pariisissa.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen