Tours in fabrieken & werkplaatsen Rolstoeltoegankelijk Voor koppels Tours Eten & drinken Educatie Voor regenachtige dagen Workshops & lessen Kookworkshops

Leer een klassieke Franse millefeuille vanaf nul te maken, door bladerdeeg en banketbakkersroom te beheersen in deze praktische workshop.

Highlights

• Maak je de technieken voor bladerdeeg en banketbakkersroom eigen.
• Maak je eigen millefeuille vanaf nul.
• Geef je dessert een persoonlijk tintje met decoratieve accenten.
• Geniet tijdens de les van thee, koffie en water.
• Neem je heerlijke creatie mee naar huis, verpakt voor onderweg.

Description

Stap in de wereld van de Franse patisserie met onze workshop Millefeuille maken in Parijs, waar je dit tijdloze dessert vanaf de grond maakt. Ontworpen door de beroemde 18e-eeuwse Franse patissier François Pierre de la Varenne, is de millefeuille (ook bekend als de 'Napoleon') een symbool van Frans vakmanschap, met delicate lagen bladerdeeg en zachte, rijke banketbakkersroom. Tijdens deze 3 uur durende les werk je zij aan zij met een professionele patissier en leer je de ingewikkelde technieken die nodig zijn om zowel het bladerdeeg als de zijdezachte crème te maken. Van het vouwen van het deeg tot het bereiken van de perfecte textuur, elke stap wordt tot in detail behandeld. Je krijgt ook de kans om je millefeuille te versieren voordat je hem bakt en in elkaar zet. De workshop is bedoeld voor patisserieliefhebbers van elk niveau, of je nu een beginner bent die graag wil leren of een ervaren bakker die zijn vaardigheden wil verfijnen. Je vertrekt niet alleen met je eigen overheerlijke millefeuille, maar ook met een nieuwe waardering voor de kunstzinnigheid achter dit klassieke dessert. Aan het einde van de sessie neem je je creatie mee naar huis in een speciale transportverpakking, zodat het veilig aankomt en je er later van kunt genieten. Daarnaast krijg je van ons een digitaal recept van de workshop, met plannen om binnenkort ook een printversie aan te bieden. Doe met ons mee voor een praktische patisserie-ervaring die de elegantie en smaak van de millefeuille viert!

Includes

Alle bakingrediënten aanwezig Transportverpakking voor je creaties Thee, koffie en water tijdens de les Digitaal recept

Important Information

• Je werkt samen met een professionele patissier die je begeleidt bij elke stap van het maken van de millefeuille. Eten: Alle ingrediënten die nodig zijn voor de workshop zijn inbegrepen. Je maakt je eigen millefeuille en geniet ervan na de sessie. Drankjes: Thee, koffie en water zijn beschikbaar tijdens de hele les. Vervoer: Er is geen vervoer tussen de locaties, maar de workshop is goed bereikbaar in Parijs.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling