For voksne Ture Fabriks- og værkstedsture Mad og drikke Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage Madlavningskurser Uddannelsesaktiviteter

Tag med en fransk bageekspert til en praktisk time, hvor du lærer at laminere dej, forme en baguette, puste en croissant og meget mere, med søde og salte smagsprøver undervejs!

Highlights

• Lær kunsten at lave brød på første hånd i et bageri i Paris
• Lav dine egne franske kager ved hjælp af traditionelle teknikker
• Hør historierne bag de ikoniske franske lækkerier
• Få personlig vejledning af en fransk bager (maks. 8 gæster)
• Smag på en række søde og salte franske smagsoplevelser

Description

Få fingrene i det og lær autentiske franske bageteknikker af en ekspertbager på denne insider-oplevelse for små grupper (maks. 8 gæster). På et af de to traditionelle parisiske bagerier får du praktisk erfaring med at tilberede brød og croissantdej, lærer fascinerende fakta om ikoniske franske kager og får viden om, hvordan man adskiller en baguette fra en anden. Du lærer endda forskellen mellem brødmel, gær og surdej, hvordan man laminerer dejen og baguetteformningsteknikker. Og selvfølgelig vil der være smagsprøver undervejs for at forstå, hvordan smagen påvirker det, du skaber. Har du aldrig troet, at du kunne lave dit eget brød eller puste croissantdej ordentligt op? Forbered dig på at blive forbløffet over, hvad du lærer!

Includes

Praktisk lektion i bagning Ekspert-guide Snacks

Important Information

• Denne tur kræver, at du kan stå op i længere tid. Der er 15 trin op til bageriet på 2. sal, og der er ingen elevator. Børn er velkomne, men skal ledsages af en voksen. Børn under 5 år kan deltage gratis, men de kan ikke deltage i den praktiske bagning af sikkerhedsmæssige årsager.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet