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Begleite einen französischen Backexperten zu einem praktischen Kurs, in dem du lernst, wie man einen Teig laminiert, ein Baguette formt, ein Croissant aufbläst und vieles mehr, mit süßen und herzhaften Kostproben!

Highlights

• Lerne die Kunst des Brotbackens aus erster Hand in einer Pariser Bäckerei
• Stelle dein eigenes französisches Gebäck mit traditionellen Techniken her
• Erfahre die Geschichten und Geschichten hinter kultigen französischen Leckereien
• Erhalte eine persönliche Anleitung von einem französischen Bäcker (max. 8 Gäste)
• Probiere eine Vielzahl von süßen und herzhaften französischen Geschmacksrichtungen

Description

Bei diesem Insider-Erlebnis in einer kleinen Gruppe (max. 8 Gäste) lernst du von einem erfahrenen Bäcker authentische französische Backtechniken kennen. In zwei traditionellen Pariser Bäckereien lernst du die Zubereitung von Brot- und Croissantteig kennen, erfährst faszinierende Fakten über kultige französische Backwaren und lernst, ein Baguette von einem anderen zu unterscheiden. Du lernst sogar den Unterschied zwischen Brotmehl, Hefe und Sauerteig, wie man Teig laminiert und wie man ein Baguette formt. Und natürlich gibt es auch Verkostungen, um zu verstehen, wie der Geschmack deine Kreationen beeinflusst. Hättest du nie gedacht, dass du dein eigenes Brot backen oder einen Croissantteig richtig aufblasen kannst? Mach dich darauf gefasst, dass du überrascht sein wirst, was du lernst!

Includes

Praktische Backstunde Fachkundige Anleitung Snacks

Important Information

• Für diese Tour musst du in der Lage sein, längere Zeit zu stehen. Die Bäckerei im 2. Stock ist über 15 Stufen ohne Aufzug erreichbar. Kinder sind erlaubt, müssen aber von einem Erwachsenen begleitet werden. Kinder unter 5 Jahren können kostenlos teilnehmen, aber aus Sicherheitsgründen nicht am Backen mitmachen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung