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Junta-te a um especialista em pastelaria francesa para uma aula prática em que aprenderás a laminar a massa, a dar forma a uma baguete, a fazer um croissant e muito mais, com provas doces e salgadas pelo caminho!

Highlights

• Aprende a arte de fazer pão em primeira mão numa padaria de Paris
• Faz a tua própria pastelaria francesa com técnicas tradicionais
• Ouve as histórias e as histórias por detrás de iguarias francesas icónicas
• Recebe orientação pessoal de um padeiro francês (máx. 8 pessoas)
• Prova uma variedade de sabores franceses doces e salgados

Description

Põe as mãos na massa e aprende as autênticas técnicas de pastelaria francesas com um padeiro experiente durante esta experiência privilegiada para pequenos grupos (máx. 8 pessoas). Em qualquer uma das duas padarias tradicionais parisienses - terás experiência prática na preparação de pão e massa de croissant, aprenderás factos fascinantes sobre a icónica pastelaria francesa e ganharás o know-how para diferenciar uma baguete de outra. Até aprenderás a diferença entre as farinhas de pão, o fermento e a massa fermentada, como laminar a massa e as técnicas de moldagem de baguetes. E, claro, haverá provas ao longo do caminho para perceberes como o sabor influencia o que crias. Nunca pensaste que podias fazer o teu próprio pão ou uma massa de croissant bem folhada? Prepara-te para te surpreenderes com o que vais aprender!

Includes

Aula prática de panificação Guia especializado Lanches

Important Information

• Este passeio exige que tu possas ficar em pé por um longo período de tempo. São 15 degraus até a padaria no 2º andar, sem elevador. Crianças são permitidas, mas devem estar acompanhadas por um adulto. Crianças menores de 5 anos podem participar gratuitamente, mas não poderão participar da experiência prática de panificação por motivos de segurança.

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