Мастер-классы и уроки Еда и напитки Кулинарные уроки Образовательные мероприятия

На нашем уроке по багету и французскому хлебу в Париже мы с радостью покажем вам, как шаг за шагом испечь хлеб по-парижски.

Highlights

• Урок багета и французского хлеба в Париже
• Мы с радостью покажем вам, как испечь хлеб по-парижски.
• Вы уйдете с сумкой, полной своих творений, которыми можно поделиться.

Description

Чтобы приготовить хлеб, мы начнем с четырех ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Благодаря этому вы можете многое сделать; добавьте немного сливочного масла или немного масла, и вы сможете сделать еще больше. Но обо всем по порядку: пора измерить все, что нам нужно. Сначала вам нужно будет замесить тесто. При этом важно понимать, что вы ищете. И это будет возможность узнать первые советы и рекомендации, что можно и чего нельзя делать. Затем вам нужно будет расстаться с тестом, чтобы оно поднялось, а затем сдуть его перед формованием хлеба. Это может быть один или несколько шагов; каждый со своей техникой. Когда тесто отдохнет, пора придать форму хлебу, который вы готовите. Каждая форма будет означать освоение другой техники. Для багета натяжение имеет решающее значение; для бриоши будем раскатывать… После того, как тесто отдохнет, у вас будет время расстаться, а также «подписать» хлеб — наш инструктор проведет вас. Эстетически важный момент, но и решающий для успешной выпечки вашего хлеба в духовке. А затем пришло время выпекать — температура, время и… влажность — все это повлияет на конечный результат. Время попробовать хлеб; Каждый хлеб можно попробовать с чем-то своим: вкусным французским сыром, джемом или даже с хлебом, приготовленным в виде Pain Perdu. Все отличные способы получать удовольствие от работы! Вы уйдете с сумкой, полной своих творений, чтобы поделиться ими (или нет) с друзьями или насладиться пикником позже в тот же день. Приятного аппетита!

Includes

Кулинарный мастер-класс

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.